伊勢神宮参拝で食べたい老舗へんば餅！極上名物の魅力と入手攻略の基本情報から最新動向までをわかりやすく整理しました。

伊勢の和菓子といえば「赤福餅」が全国的に有名だが、伊勢街道沿いには多様な名物餅が存在する。近年、地域の歴史的な食文化を再発見し発信する「お伊勢参り伝統銘菓プロジェクト」などを通じて、へんば餅をはじめとする伝統的な餅菓子への注目が一段と高まっている。

赤福餅のしっとりとした餡の魅力に対し、へんば餅の魅力は香ばしい焼き目と手軽に食べられる形状にある。それぞれ異なる歴史背景と味わいを持つこれらの餅菓子を食べ比べることこそ、伊勢参拝の醍醐味と言えるだろう。