現代のグルメ探しにおいて、食べログやホットペッパーグルメといった大手検索ポータルサイトは非常に便利だ。しかし、ここコザの居酒屋街においては、デジタル上の評価だけでは推し量れない「一期一会の出会い」こそが最大の醍醐味と言える。
一軒目でオリオン生ビールとちゃんぷるーを軽く味わったら、二軒目は地元客でにぎわう立ち飲み屋へ。さらに三軒目には泡盛専門のカウンターバーへと足を伸ばす。ネットの口コミや星の数にとらわれず、直感と鼻を頼りに暖簾をくぐるハシゴ酒スタイルこそ、コザの夜を100%楽しむための鉄則だ。
