初めてその名を聞く人が陥りがちな勘違いが「愛知県名古屋市が発祥なのか?」という疑問だ。実のところ名古屋とは関係がなく、原点は道東の港町・釧路。「和やか(なごやか)な雰囲気を大切にする居心地の良い場所」という思いを込めて命名された。
地域に深く根差し、家族連れから一人客まで誰もが肩肘張らずに極上の寿司を楽しめる空間づくり。その創業精神は現在も脈々と受け継がれており、どの店舗の暖簾をくぐっても温かいホスピタリティと活気に満ちた笑顔が出迎えてくれる。
初めてその名を聞く人が陥りがちな勘違いが「愛知県名古屋市が発祥なのか?」という疑問だ。実のところ名古屋とは関係がなく、原点は道東の港町・釧路。「和やか(なごやか)な雰囲気を大切にする居心地の良い場所」という思いを込めて命名された。
地域に深く根差し、家族連れから一人客まで誰もが肩肘張らずに極上の寿司を楽しめる空間づくり。その創業精神は現在も脈々と受け継がれており、どの店舗の暖簾をくぐっても温かいホスピタリティと活気に満ちた笑顔が出迎えてくれる。