週末の夜なら、グラタンを中心にした献立を「おうちビストロ」へと昇華させてみませんか。料理と飲み物のペアリングを意識するだけで、日常の食卓が一気に特別な空間に変わります。
海鮮グラタンなら、キリッと冷えたシャブリやソーヴィニヨン・ブランなどの辛口白ワインが抜群の相性を見せます。チキンやドリア風のグラタンなら、軽めのピノ・ノワールや、最近ブレイクしている高品質なノンアルコール・スパークリングがベストマッチ。添えるパンも、柔らかな食パンではなく、香ばしいバゲットや酸味のあるサワードウを選ぶと、ソースを最後まで掬って味わう贅沢が楽しめます。器やグラスに少しこだわるだけで、外食以上の満足感を自宅で味わえるのです。 （出典: グラタン 献立（Yahoo!ニュース））
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