豆乳のメリットを最大限に享受するためには、飲むタイミングも重要だ。ダイエットや食べ過ぎ防止を狙うなら、食事の30分前や間食の代わりに飲むのが効果的。大豆タンパク質は消化吸収が緩やかなため、腹持ちが良く、満腹感を得やすい。
また、朝一番に温めて飲む「温活豆乳」もおすすめだ。冷たい飲み物は胃腸を冷やし、代謝を下げる原因になる。少しの手間を惜しまず、レンジで人肌程度に温めるだけで、胃腸に優しく栄養を吸収できる。健康ブームに流されることなく、自分の体調や他の食事とのバランスを見極めながら、スマートに豆乳をライフスタイルに組み込んでいこう。 （出典: 豆乳 1 日 の 摂取 量（Yahoo!ニュース））
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