伊勢神宮参拝後に寄りたい！地元の名店が送る極上和食ランチ旅にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

伊勢参りの拠点となる伊勢神宮のお膝元、おかげ横丁周辺は、江戸時代の賑わいを今に伝える美食の宝庫だ。風情ある石畳の道を歩くと、焼きたての魚介が発する芳ばしい香りが漂ってくる。

このエリアで長年親しまれてきた海鮮料理は、単なる観光地グルメの域を完全に超えている。伊勢湾の荒波で育まれたサザエやハマグリの炭火焼き、職人が目の前で捌く新鮮な刺身盛り合わせなど、食材そのものの旨味を極限まで引き出す日本料理の神髄が息づいている。早めの時間帯を狙って訪問するのが、混雑を避けてゆったりと食事を楽しむ極意だ。