日々激化する外食産業・ラーメン業界において、一蘭が国内外から選ばれ続ける理由は単なる知名度だけではない。徹底された品質管理と、徹底的に顧客目線に立ったオペレーションの美しさがそこにはある。
一蘭 京都河原町店 もまた、伝統ある京都の街で最高品質の豚骨ラーメンを提供し続けている。穴場時間を見極め、自分だけの黄金カスタマイズを施した一杯を堪能する――それこそが、京都の街で味わう最高の贅沢と言えるだろう。 （出典: ichiran kyoto kawaramachi（Yahoo!ニュース））
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