国内大手のグルメポータルサイト「食べログ」でも、常に上位をキープし続ける同店。レビュー欄には「これまで食べた中で最も美しいクロワッサン」「ハード系生地の味わい深さが異次元」といった熱量の高い称賛の声が並ぶ。単なる話題性だけでなく、真の実力がユーザーの感動を生んでいる証左だ。
また、まるで高級ジュエリーショップを思わせる洗練されたインテリアと、パンの特徴を丁寧に解説してくれる接客サービスも人気の秘密である。ただパンを買って帰るだけではない。洗練されたブティック・ベーカリーとしての総合的な顧客体験が、訪れる人々に強い特別感を与えている。
