激戦が続く新宿エリアで、2026年現在も圧倒的な支持を集める新宿パンケーキおすすめ2026年最新のトップランナーを厳選しました。それぞれが独自のコンセプトでファンを魅了しています。
まず外せないのが、スフレブームを牽引してきた「幸せのパンケーキ 新宿店」です。契約養鶏場から届く新鮮な卵の風味を活かし、ベーキングパウダーを使わずに泡立てた新宿パンケーキふわふわの極致とも言える食感は、一度口にすると忘れられない体験をもたらします。蜂蜜ホイップバターが溶け出す瞬間の香りは格別です。
フルーツ好きなら誰もが知る「果実園リーベル 新宿店」も外せません。老舗バイヤーが目利きした最高糖度のイチゴやマンゴーが皿からこぼれ落ちんばかりに盛られ、パンケーキの枠を超えた贅沢なスイーツプレートとして新宿パンケーキ人気店の筆頭に君臨しています。
このほか、奇跡のパンケーキで名高い「FLIPPER'S（フリッパーズ）」や、オーブンでじっくり焼き上げるダッチベイビーが名物の「オリジナルパンケーキハウス」、そしてニューヨークの朝食の女王と称される「サラベス」など、個性豊かな名店がそれぞれのプライドを懸けて腕を競っています。
