極上の明太子そうめん！プロ直伝の黄金比と10分時短アレンジ術にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

過酷な暑さで食欲が落ちる季節でも、ピリリとした刺激とつるりとした喉ごしは、身体に心地よい活力を吹き込んでくれる。ただ茹でてつゆに浸すだけの習慣を脱ぎ捨て、素材の力と黄金比を味方につければ、素麺は無限のポテンシャルを発揮する。

戸棚に眠っているいつもの麺を取り出し、極上のひと工夫を加えてみてほしい。器を満たす芳醇な香りと鮮やかな色彩が、退屈だった食事の時間を特別な歓喜のひとときへと変えてくれるはずだ。 （出典: 明太子 そうめん レシピ（Yahoo!ニュース））