店頭で買えない背景には、主に3つの構造的理由が存在する。第一に製造ラインのキャパシティ問題、第二に原材料調達のコスト戦略、そして第三にフレーバーの入れ替えサイクルだ。
日本の食品産業全体がエネルギー価格高騰や原材料費の上昇に直面する中、明治ホールディングスの代表取締役社長を務めた川村和夫氏をはじめとする経営陣も、効率的な生産・供給体制の構築を重視してきた。「明治 エッセル スーパーカップ クッキーバニラ」は、独自のココアクッキーをバニラ内に均一に分散させる高度な技術を要するため、他フレーバーとの兼ね合いで生産時期が絞られる傾向がある。
また、分類上は手軽に楽しめる「ラクトアイス」でありながら、圧倒的なボリュームと満足感を提供しているため、入荷すると一気にまとめ買いされるケースが多いのも在庫切れに拍車をかけている。
