とくだ屋を訪れるにあたって、ネット上の不正確な情報や思い込みによって失敗しやすいポイントを整理しました。
第一の誤解は「予約方法」についてです。とくだ屋では基本的にランチタイムや通常営業時の事前予約は受け付けていません。来店順に案内される完全現場主義であるため、行けばすぐに座れると勘違いしてピーク時に向かうと長時間の行列に巻き込まれることになります。
第二に「営業時間と定休日」のサイクルです。市場内店舗のため、営業時間は朝8:00前後から昼14:00〜15:00頃まで(ネタがなくなり次第終了)となっており、夜営業は原則行われていません。また、定休日は「市場の休市日(水曜日・日曜日・祝日など)」に連動しているため、訪問前に必ず市場カレンダーを確認することが不可欠です。
第三に「アクセス」です。最寄り駅(京成本線・千住大橋駅など)から徒歩数分という好立地にありながら、市場の敷地内に入館する動線に初めての人は戸惑うケースがあります。正門から食堂街へ向かうルートを事前に把握しておくことでスムーズに到着できます。