過酷な環境を乗り切る活力源となるのが、全国の野外フェスの中でも最高峰のクオリティを誇る「フェス飯・屋台グルメ」です。会場内には北海道各地の味覚を集結させた飲食エリアが複数展開され、定番のジンギスカン丼をはじめ、熱々の名物スープカレー、新鮮なホタテやツブ貝の浜焼き、道産小麦を使用したラーメンなど、専門店顔負けのメニューが並びます。
夜間の冷え込みが本格化する時間帯には、温かい豚汁やホットドリンクを扱うブースが大盛況となります。また、日中の水分補給には北海道限定のガラナや乳飲料ソフトクリームが人気を集めます。電子マネー決済の導入が進んでいるものの、電波状況や端末のバッテリー低下に備え、ある程度の現金（千円札・小銭）を用意しておくと混雑時でもスムーズに購入できます。
