週末を中心に絶え間なく人が訪れる神楽坂店ですが、オー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド 混雑状況とオー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド 待ち時間は、イートインかテイクアウトかによって大きく異なります。
まず押さえておきたいのが、オー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド 予約についてです。現在、カフェ席の事前座席指定予約は受け付けておらず、当日の店頭先着順となっています。そのため、2階・3階のオー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド カフェ利用を希望する場合、休日のピークタイム（14:00〜16:30）には45分から80分程度の待ち時間が発生することが珍しくありません。
一方、1階のオー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド テイクアウトに関しては列の進みが早く、混雑時でも10分〜20分前後で購入できるケースが大半です。混雑を巧みに回避したい場合は、平日午前中（11:00〜12:30頃）または夕方以降（17:30以降）の訪問が最もスムーズです。
