仙仁温泉岩の湯の象徴であり、訪れるすべての人を魅了するのが、自然の岩肌をそのまま生かした大洞窟風呂です。奥行き約30メートルに及ぶ洞窟の最深部や足元から、毎分数百リットルもの湯が滔々と自噴しています。
特筆すべきは、泉温約34〜35度という絶妙な「ぬる湯」の設定です。体温に近い温度であるため、心臓や身体への負担が極めて少なく、1時間でも2時間でも湯の中に身を委ねることができます。湯船の底に敷き詰められた砂利の間から気泡とともに湧き上がる生まれたての源泉に包まれる感覚は、他では決して味わえない究極の浮遊感とリラクゼーションをもたらします。大洞窟風呂は混浴ですが、男女ともに専用の厚手な湯浴み着の着用が義務付けられており、プライバシーと清潔感への配慮も徹底されています。
館内には大洞窟風呂のほかにも、趣の異なる4つの貸切家族風呂（予約不要・空いていれば何度でも利用可能）や、川のせせらぎを眼下に望む無垢材の露天風呂が整備されています。客室は「仙寿亭」「仙山亭」「仙渓亭」「仙雲亭」などの棟に分かれ、それぞれが自然の景観と一体化するように贅沢な空間設計が施されています。
