南国・高知県の太陽と豊かな水資源に恵まれた土地で、長年にわたり土と対話してきた「ひろちゃん」。その卓越した洞察力と豊かな知恵は、地域農業の枠を超えて日本全国の農業の在り方に強い示唆を与えている。
資材価格の高騰や異常気象の頻発により、従来型の農法が立ち行かなくなっている昨今、自然の巡りを活かしたエコフレンドリーな生産スタイルは極めて合理的だ。ひろちゃんが発信するメッセージは、単に野菜を育てる手法にとどまらず、地球環境と共生しながら豊かな食卓を作り出す「新しいライフスタイルの提案」として多くの共感を呼んでいる。
