めまぐるしく変化する小売・流通業の環境において、ECサイトやネットスーパーの台頭が著しい。しかし、実際に目で見て、手で触れて新鮮な食材を選ぶ実店舗の体験価値は決して色あせることがない。
特に同店の鮮魚コーナーや精肉コーナーでは、対面販売による旬の食材の調理法提案や、地元ならではの珍しい部位の取り扱いなど、血の通った接客が光る。デジタルツールによる効率化と、店舗での温かい接客スキルの融合こそが、長年にわたり地域から信頼を集め続ける本当の理由だ。 （出典: お ー ばん 寒河江 店（Yahoo!ニュース））
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