名古屋めしの極上体験！幻の手羽先を混雑回避で楽しむ最新攻略記の最新情報をお届けします。最新トレンドが満載です。

このブランドの根幹にあるのは、創業者である山本重雄がこだわり抜いた味の美学だ。かつて小さな屋台からスタートした挑戦は、今や外食産業を牽引する巨大なムーブメントへと発展した。

看板商品である「幻の手羽先」は、パリッとした軽快な皮の食感と、特製のコショウが効いた強烈なスパイシーさが最大の武器。一度口に運べば指まで舐めたくなるような中毒性があり、手羽先の正しい食べ方を図解した箸袋を眺めながら骨から肉を綺麗に外す作業自体が、エンターテインメントとしての歓びを与えてくれる。