適正な量を守りさえすれば、みかんは日々の体調維持において極めて優れたスーパーフードです。温州みかんには、日々の活力を底上げする豊富な栄養成分と健康効果が詰まっています。
代表格であるビタミンCは、みかん2個で成人が1日に必要とする推奨摂取量の約半分を満たすことができ、肌のコラーゲン合成や抗酸化作用、免疫機能のサポートに寄与します。
さらに注目されるのが、日本の柑橘類に際立って多く含まれるβ-クリプトキサンチンです。体内でビタミンAに変換されるほか、高い抗酸化力を発揮し、骨密度の維持や生活習慣病リスクの低減に関する研究が進められています。
果皮や白い筋(アルベド)に多く含まれるポリフェノールの一種ヘスペリジン(ビタミンP様物質)は、毛細血管のしなやかさを保ち、末梢血流を促して冷えの緩和や血圧管理に役立ちます。適量を守ることで、これらの優れた栄養メリットを効率よく享受できます。