Q1:いつ頃までに予約すれば確実に購入できますか?売り切れ時期の目安は?
A1:例年、販売開始直後の9月中から注文が集まり、特に限定数の少ない人気のお重は10月中旬から11月上旬にかけて売り切れる傾向があります。確実に手に入れたい場合は、早割の適用期間でもある9月中〜10月初旬までの予約完了を強く推奨します。
Q2:冷凍おせちは水っぽくなったり味が落ちたりしませんか?
A2:近年の高度な冷凍・チルド技術により、解凍時のドリップ流出は最小限に抑えられています。推奨されている「冷蔵庫内での約24時間かけた低温解凍」を正しく行えば、水っぽさを感じることなく、素材本来の食感とだしの風味を完璧な状態で再現できます。
Q3:お届け日時の指定や配送形態の変更は可能ですか?
A3:基本的には12月29日または30日のお届け指定となるケースが一般的です。年末の配送混雑を考慮し、余裕を持った受け取り日時の設定が案内されます。詳細は購入時に「美味サライ」をはじめとする公式注文画面にてご確認ください。