現役力士の食生活は、体を大きくするために緻密に計算されています。一般成人男性の1日の摂取カロリーが約2,200〜2,600kcalであるのに対し、幕内力士は1日に約7,000〜10,000kcalを摂取すると言われています。
さらに特徴的なのはその食事リズムです。朝食を抜いて極限まで稽古で体を追い込み、空腹状態で昼に大量のちゃんこ鍋と白米を胃袋に流し込み、食後すぐに昼寝をすることでインスリンの分泌を促し、効率的に脂肪を蓄積させます。力士の体は、この過酷な増量メソッドによって維持されているのです。
しかし引退を迎えると、この特殊な生活は終わりを告げます。1日2食のドカ食いから1日3食の適量な食事へとシフトし、炭水化物の過剰摂取をやめるだけで、摂取カロリーは現役時代の3分の1から4分の1に激減します。消費カロリーに対して摂取カロリーが大幅にアンダーとなるため、特別な断食をしなくとも急速に痩せていくことになります。
