浅草駅から歩いてすぐの場所にありながら、一歩店内に入れば外の喧騒を忘れさせる凛とした空気が流れている。提供されるのは、西洋の食文化を取り入れながら独自の進化を遂げてきた日本料理の精神そのものだ。
暖簾をくぐり、熱気とともに肉を味わい、満ち足りた足取りで再び下町の街並みへと繰り出す。その一連の流れすべてが、浅草という街の奥行きを深く印象づける。単なる食事を超えたカルチャー体験が、今日もここ雷門のすぐそばで紡がれている。 （出典: asakusa gyukatsu（Yahoo!ニュース））
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