アジアンエスニック料理の流行は一時のブームを超え、日本人の食卓における定番ジャンルとして定着した。中でも「手軽・時短・高タンパク」を兼ね備えたカニカマ生春巻きは、忙しい現代人のニーズに完璧に合致している。
家庭で簡単にプロの味を再現できるこのレシピは、日々の夕食のおかずにはもちろん、晩酌のお供やホームパーティーの華やかなオードブルにも最適だ。日々進歩を続ける日本の練り製品と身近な食材を組み合わせて、今夜の食卓を少し贅沢に彩ってみてはいかがだろうか。 （出典: 生 春巻き カニカマ（Yahoo!ニュース））
