じゅえりーの動画における最大の醍醐味は、釣った大魚や毒魚、深海魚をプロ顔負けの手際で三枚におろし、絶品料理へと昇華させる職人技です。その見事な包丁さばきから「元料理人や板前だったのでは？」と噂されることもあります。
しかし、彼女の前職は飲食関係ではなく、一般的な会社員（OL）だったことが語られています。独学で魚の捌き方や調理法を身につけ、失敗を重ねながらスキルを磨いてきた努力家です。
堤防からのサビキ釣りやルアーフィッシングにとどまらず、怪魚ハンティングや船釣りまで果敢に挑戦するサバイバル能力は、会社員時代から培った趣味への情熱が原点にあります。「好き」をとことん突き詰めた結果が、現在の専業YouTuberとしての成功へとつながっています。
