肉本来の旨味を心ゆくまで堪能したいなら、新しくオープンした和食しゃぶしゃぶ専門店は外せません。ここでは、千葉県が誇るブランド豚「チバザポーク」のロースやバラ肉が、驚きの低価格で食べ放題になります。細かくサシの入った美しい肉を、特製の昆布出汁にくぐらせて口に運ぶと、脂の甘みがふわっと広がります。
特筆すべきは、薬味やタレのバリエーションの豊富さです。自家製のポン酢やゴマだれだけでなく、トレンドのスパイスを配合した変わり種ダレなど、20種類以上の組み合わせが可能。飽きることなく、最後の１枚まで新鮮な感動を味わうことができます。契約農家から毎日届くシャキシャキのネギやレタスを肉で巻いて食べるスタイルは、一度試すと病みつきになること間違いなしです。
