大相撲の聖地といえば両国ですが、地元に暮らすグルメ層やビジネスパーソンは、あえて一駅隣の錦糸町に足を伸ばすケースが少なくありません。そこには明確な理由が存在します。
両国のちゃんこ店は観光客や大相撲観戦帰りの団体客で賑わう伝統的な大広間スタイルが多いのに対し、錦糸町は「普段使いのしやすさ」と「空間のプライベート感」に特化しています。テーブル席の仕切りがゆったりと取られていたり、落ち着いたトーンの照明で設えられた個室が用意されていたりと、現代の飲食シーンに合わせた柔軟な空間づくりがなされています。
また、お酒のラインナップやサイドメニューの豊富さも錦糸町ならではの強みです。下町の地酒や全国の銘酒、さらにはワインやクラフトビールまで揃え、鍋が煮えるまでの時間を極上の刺身や力士味噌で楽しむスタイルが定着しています。
