夜空を彩る大輪の華もさることながら、祭りの熱気を極限まで高めてくれるのが屋台巡りの醍醐味だ。今回の第73回戸田橋花火大会では、来場者の安全とスムーズな移動を考慮し、屋台の出店エリアがより合理的に再編・整理されている。
メインの出店ゾーンは、荒川戸田橋緑地周辺の指定エリアと、戸田公園駅から会場へ続く専用歩行者天国の一部に集中している。定番の焼きそばや香ばしい串焼きはもちろん、地元戸田市の人気飲食店が出店するクラフトビールや限定B級グルメの屋台は外せない。混雑のピークを迎える打ち上げ1時間前を避け、開場直後の明るい時間帯に屋台エリアを攻略することが、並ばずにグルメを堪能する鉄則だ。