ひじり庵は、確かな目利きによる鮮魚、ひと工夫凝らした八寸、そして出汁の効いた季節料理を心地よい空間で味わえる名店です。「手打ちそば専門店」や「日常ランチ店」と勘違いすることなく、大人がくつろげる本格和食居酒屋として訪れることで、その真価を余すところなく体感できます。
人気店ゆえに飛び込みでの入店難易度は高まりつつあります。大切な人との食事や特別な夜を確実に成功させるためにも、事前のスケジュール調整と予約を済ませた上で、こだわりの美酒佳肴を堪能してください。 （出典: ひじ り 庵（Yahoo!ニュース））
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