パウダーハウス（河内長野）の製菓材料における最大の強みは、スーパーの製菓コーナーとは一線を画す圧倒的なラインナップにあります。中でも特筆すべきは、パウダーハウスJHCの取扱商品である小麦粉の種類の豊富さです。
パンの仕上がりを大きく左右する強力粉では、「春よ恋」や「キタノカオリ」「ゆめちから」といった国産銘柄小麦をはじめ、本場フランスパンの風味を再現する準強力粉「リスドォル」など、用途に応じた細かな粉選びが可能です。薄力粉についても、スポンジケーキが驚くほどふんわり焼き上がる「特宝笠」や「ドルチェ」など、焼き上がりの食感や香りにこだわった厳選素材が手に入ります。
さらに、JHCのお菓子作り・製パン器具の充実ぶりも見逃せません。焼き上がりの美しさに直結するプロ仕様の焼き型、クープナイフ、発酵カゴ（バヌトン）、温度計、さらには可愛らしいラッピング資材まで網羅。高品質なクーベルチュールチョコレートやナッツ類、ドライフルーツの小分け販売も行われており、ワンランク上のベーキングを実現したい方にとって理想的な環境が整っています。
