目まぐるしく変化する情報に追われ、慌ただしく過ぎ去る日々。そんな現代において、和菓子が完成する手仕事のプロセスを見つめ、森の空気とともに一口を味わう時間は、失われた心のゆとりを取り戻すための贅沢なリセットボタンと言える。
御殿場の森に静かにたたずむこの場所は、単に甘味を味わう喫茶店ではない。人と自然、そして長年磨かれてきた伝統技術がゆるやかに交差する文化の聖地だ。週末のドライブの目的地として、あるいは自分自身を解き放つ旅の目的地として。五感を研ぎ澄ます特別なひとときが、今も変わらずあなたを待っている。 (出典: とらや 工房(Yahoo!ニュース))
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