「単にチョコモナカジャンボから板チョコを抜いただけだろう」と侮る消費者は少なくない。だが、その認識は完全に誤りだ。両者の設計思想は、配合の根底から決定的に異なっている。
チョコ入りがスッキリとした「アイスミルク規格」を採用しているのに対し、バニラモナカジャンボは乳固形分・乳脂肪分を贅沢に高めた正真正銘の「アイスクリーム規格」で仕立てられている。純白のアイスには微量の洋酒フレーバーが忍ばされ、モナカの香ばしさを引き立てつつ、後味に上品な余韻を残す。モナカアイスクリームという伝統的なカテゴリーの中で、主役のバニラがチョコの不在を忘れさせるほどの圧倒的なコクとキレを両立させている理由はここにある。
