東京家政大学といえば、やはり歴史ある家政学の探求と実学教育の高さが代名詞だ。特に管理栄養士の国家試験合格率においては全国トップクラスの数字を維持し続けており、この実績が受験生を引きつける最大の要因となっている。単に資格を取るだけでなく、病院や学校、食品メーカーなど幅広い分野へ卒業生を送り出すパイプの太さは、他大学の追随を許さない。
緑豊かな環境が広がる板橋キャンパスには、最新の調理実習室や高度な実験設備が集約されている。実践的なスキルを磨く環境が整っているからこそ、実利を重視する受験生とその保護者から強い支持を獲得しているのだ。難易度の高さはそのまま教育の質に対する期待値のあらわれとも捉えられる。