大事な会議や試験中にグ〜ッと鳴る音は、決して恥ずかしい異常現象ではなく、消化管が正常に機能している証拠です。医学的には「腹鳴（ふくめい）」と呼ばれ、その発生には消化管ホルモンであるモチリンが深く関わっています。
胃の中に食べ物がなくなってから約80分〜90分が経過すると、モチリンの分泌によって胃が強く収縮する「空腹期伝播性消化管収縮運動（MMC）」が始まります。これは、胃の中に残った細かな食べかすや剥がれ落ちた粘膜を十二指腸へと一気に押し流す、いわば「胃の大掃除」です。この強力な収縮運動が起きる際、胃の中にたまっていた液体（胃液）と気体（空気）が狭い幽門部を勢いよく通過することで、あの特有の「グ〜ッ」という共鳴音が生じます。
つまり、空腹時にお腹が鳴る理由は、お腹が空いて助けを求めているのではなく、次の食事を受け入れるための清掃作業が行われているからに他なりません。さらに、静まり返った密室では「鳴ったらどうしよう」という強い心理的緊張から交感神経が急激に高まり、胃腸の知覚過敏や急な痙攣性収縮を引き起こし、音の発生を加速させてしまう側面もあります。
