時代の変化とともに多くの食品が機械化・効率化されていく中にあって、北極のアイスキャンデーは「人の手でつくる温もり」と「素材本来の素朴な美味しさ」を守り続けています。斜めに刺さったヒノキの棒には、戦後の苦難を乗り越え、食べる人の笑顔を願い続けた職人たちの情熱と細やかな気配りが今も息づいています。
大阪・ミナミを訪れた際の食べ歩きはもちろん、大切な人への贈り物やお取り寄せスイーツとして、歴史とこだわりが詰まった極上の一本をぜひ味わってみてください。一口かじれば、澄んだ甘みとともに、心ほどける優しい時間が広がるはずです。 （出典: 北極 アイス（Yahoo!ニュース））
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