闇の巨大水産ビジネス!築地・豊洲の深層へ迫る密漁マネーの全貌

闇の巨大水産ビジネス!築地・豊洲の深層へ迫る密漁マネーの全貌

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和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で空前の寿司ブームが続く中、海外のドキュメンタリーファンの間でも本作への関心が高まっている。特にNetflixに代表される世界的な動画配信サービスにおいて、国際的な犯罪組織や環境破壊をテーマにした実録ドキュメンタリーは絶大な人気を誇る。

『サカナとヤクザ』が提示した問題は、日本一国の犯罪劇にとどまらず、地球規模での海洋資源枯渇や違法漁業(IUU漁業)の問題と直結している。私たちが美味しくいただく魚の背景にある真実を知り、持続可能な食文化と健全な流通を支持すること。それこそが、消費者に課せられた現代の責任と言えるだろう。 (出典: サカナ と ヤクザ(Yahoo!ニュース))

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森 瞳
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森 瞳

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