一人での食事を気兼ねなく、かつスマートに楽しみたいというニーズに応え、天神のランチ空間はカウンター席の設計を大幅にアップデートしている。隣との距離感を適度に保つパーソナルスペースの確保はもちろん、各席に配置された注文用モバイルオーダーシステムが、ストレスフリーな滞在を実現させた。
「ランチにかける時間は30分。でも味には妥協したくない」。そんなワーカーたちの声に応えるのが、目の前で手際よく調理される鉄板焼きや、1分で提供される極上の博多豚骨ラーメンの進化形だ。迅速な提供スピードと、一口食べた瞬間に広がる深いコク。忙しい日常の合間に訪れる、至福の15分間がそこにある。
