近年、韓国グルメのトレンドは「自分好みのカスタマイズ」へとシフトしている。同店でも、ベースとなるご飯や具材、辛さのレベルを細かく選べるシステムが若者を中心に大ヒット中だ。さらに、テーブルに並ぶ色とりどりのおかず(パンチャン)はおかわり自由。キムチやナムルを自分流にアレンジしてビビンバに混ぜ込むのが、今もっともトレンディな食べ方だ。
天神のど真ん中で味わう極上スンドゥブ!「韓国料理 Bibim'」がソラリアプラザで放つ圧倒的な存在感と2026年最新トレンド
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