そのまま飲んでも極上の完成度を誇るが、カスタマイズを加えることで表情は劇的に変わる。
まず試したいのが「アーモンドミルクへの変更(+55円)」だ。ナッツの香ばしさが葡萄の甘みを引き締め、一気に高級パティスリーのような深みが生まれる。甘さを控えめにしたいなら「無脂肪乳変更&ホイップ少なめ」がベスト。巨峰本来のみずみずしい酸味が際立ち、驚くほどスッキリとした後味に仕上がる。さらに濃厚さを追求するなら「シトラス果肉追加(+110円)」という裏技も。爽やかな柑橘のアクセントが加わり、フルーティーさが倍増する。