栃木といえば、言わずと知れたイチゴ王国。なかでも近年圧倒的な人気を誇る品種「とちあいか」を贅沢にあしらったフルーツデニッシュは、鹿沼の春夏の風物詩となっている。
毎朝農家から直接届くもぎたてのフレッシュなイチゴは、果汁が溢れんばかりのジューシーさ。発酵バターを何層にも折り込んだサクサクの生地、そして地元産卵で作る濃厚なカスタードクリームが、甘酸っぱいイチゴの風味を極限まで引き立てる。開店からわずか30分で完売することも珍しくない、まさに争奪戦必至の逸品だ。
栃木といえば、言わずと知れたイチゴ王国。なかでも近年圧倒的な人気を誇る品種「とちあいか」を贅沢にあしらったフルーツデニッシュは、鹿沼の春夏の風物詩となっている。
毎朝農家から直接届くもぎたてのフレッシュなイチゴは、果汁が溢れんばかりのジューシーさ。発酵バターを何層にも折り込んだサクサクの生地、そして地元産卵で作る濃厚なカスタードクリームが、甘酸っぱいイチゴの風味を極限まで引き立てる。開店からわずか30分で完売することも珍しくない、まさに争奪戦必至の逸品だ。