長旅の途中でふとホームシックにかかり、醤油と米の香りが恋しくなった時、焼肉店はまさに心のオアシスとなる。しかし、ロンドナーたちの間でも焼肉人気は過熱しているため、週末のディナータイムは数週間前から予約で埋まることも珍しくない。オープンテーブルやResyなどのオンライン予約プラットフォームを駆使し、早めに席を確保するのが鉄則だ。
また、英国の飲食店ではサービスチャージ（通常12.5%〜15%）があらかじめ請求書に含まれていることが多い。チップを二重で支払わないよう、チェック時のレシートを確認する心の余裕を持ちたい。極上の肉と温かいご飯、そして冷えたビール。異国の地で味わうその一口は、旅の疲れを瞬時に吹き飛ばしてくれるはずだ。 （出典: ロンドン 焼肉（Yahoo!ニュース））
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