2026年の現在でも、休日のランチタイムには2時間待ちが珍しくありません。しかし、いくつかのコツを押さえることでスマートに楽しむことが可能です。現在、現地では店頭のデジタル整理券発券機による発券システムが定着しており、LINEやウェブで呼び出し状況をリアルタイム確認できるようになっています。
狙い目は開店30分〜1時間前の早朝到着です。発券を済ませた後は、港の防波堤を散歩したり海風を感じながら待機するのがスマートな過ごし方。また、比較的空き始める14時以降の遅めのランチを狙うのも手ですが、人気の希少部位や限定メニューが売り切れるリスクもあるため、狙うなら断然「朝一番の枠」がおすすめです。
