トレンドの波は、コンビニエンスストアのホットスナックコーナーにも急速に波及している。2026年春、主要大手3社が一斉に骨付き手羽元を使った新商品をラインナップに追加。これまで一口サイズのモモ肉唐揚げが主流だったレジ横のショーケースに、巨大な手羽元がズラリと並ぶ光景が日常となった。
各社は衣の配合やスパイスの独自ブレンドでしのぎを削る。和風だしを利かせた上品な味わいから、黒コショウとガーリックをガツンと利かせた激辛系までバリエーションは実に様々だ。ワンコインで買える本格的な骨付き唐揚げは、仕事帰りの晩酌のお供として20代から50代まで幅広い層の心を掴んで離さない。