地域密着の姿勢は、レストラン街やフーズコートのラインナップ、そしてインテリアの随所に色濃く反映されている。伝統産業である美濃焼の窯元とコラボレーションした特設エリアや、地元の新鮮な食材をふんだんに取り入れた限定メニューは、観光客にとっても魅力的な体験型コンテンツとなっている。
ナショナルブランドの安心感を提供しながらも、一歩足を踏み込めば「ここにしかない岐阜の魅力」に触れられる工夫。単なるチェーン店の集合体ではなく、地域の魅力を再発見・発信するためのショールームとしての役割を見事に果たしている点が興味深い。
