オープン直後から行列が途切れない理由は、圧倒的な商品力の高さにある。Google マップや食べログなどのグルメレビューサイトを開けば、感嘆の声とともに星評価がずらりと並ぶ。旅の途中で偶然立ち寄ったドライバーから、全国のパンを食べ歩くマニアまで、その評価は極めて高い。
一番人気を誇るサバサンドは、脂の乗った肉厚なサバと自家製パンの香ばしさが絶妙なバランスで絡み合う傑作だ。サクサクの層が幾重にも重なるクロワッサン、噛むほどにミルキーな甘みが溢れるミルクフランス、そして滋味深い食事パン。昼前には名物パンが次々と完売するため、確実にお目当てを手に入れたいなら早朝の訪問が鉄則だ。
