自宅で居酒屋の味！ピーチウーロン黄金比の作り方と名店の極意の総合ガイドをお届けします。専門的な知識が詰まっています。

市販されているピーチリキュールには、すっきり系から濃厚な果実感重視のものまで個性があります。また、合わせる烏龍茶の焙煎度によっても仕上がりの表情は劇的に変わります。

銘柄・割り材特徴・アルコール度数一般的な相場・基準編集部の見解・おすすめ度オリジナル・ピーチツリー度数20% / 黄桃のクリアで華やかな芳香700ml / 約1,600円〜2,000円王道中の王道。すっきりキレのある元祖レゲエパンチの味を求める人に最適。ルジェ クレーム ド ペシェ度数15% / 南仏産ピーチの濃厚な甘みと重厚感700ml / 約1,700円〜2,200円デザート感覚でリッチな甘さを楽しみたい人向け。深煎りの烏龍茶と抜群に合う。ボルス ピーチ度数17% / 爽やかな酸味とフレッシュな果汁感700ml / 約1,400円〜1,800円甘すぎず食事に合わせやすい。家飲みで何杯も軽快に楽しみたいときに活躍。市販の定番烏龍茶（サントリー等）焙煎の香ばしさと適度な渋み（ポリフェノール）2L / 約150円〜220円リキュールの糖分を烏龍茶のタンニンが引き締め、後味を極めて爽快に仕立てる。