香川県内に数多ある讃岐うどん店の中でも、独自のスタイルと極上の味で確固たる地位を築く「手打ちうどん はりや」。注文ごとに揚げられるアツアツのかしわ天と、みずみずしくしなやかな手打ち麺が織りなすハーモニーは、一度体験すると忘れられない感動を与えてくれます。
行列や待ち時間は確かに覚悟が必要ですが、事前のリサーチと余裕を持ったスケジュールさえ整えておけば、そのハードルを越える価値は十分にあります。ぜひ高松を訪れた際は、讃岐うどん文化の極みを体感しに足を運んでみてください。 （出典: 手打ち うどん は りや（Yahoo!ニュース））
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