年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの大型連休期間中、ゆめタウン出雲では変則的な臨時営業スケジュールが適用される。例年、12月31日の大晦日は食品館の開店が午前8時30分前後に繰り上げられる一方で、専門店街の閉店時刻が午後8時前後に繰り上げられるなど、ゆく年くる年の買い物需要に合わせた特別体制が敷かれる。
元日の初売りにおいては、早朝からの福袋狙いの行列に対応するため、全館が一律で午前9時前後に特別開店するのが定例だ。また、祝日や振替休日と重なる連休中日は、専門店街が通常より延長営業を行う場合もある。こうした特別営業の告知は直前に店内掲示や公式サイトで発表されるため、大型連休中の訪問を予定している場合は最新のインフォメーションを直前にチェックするのが鉄則である。
