由布院温泉の激動の歴史を見守り続けてきた「ゆふいん山水館」。ネット上で囁かれる様々な噂を丹念に紐解いていくと、そこには老舗が時代の変化に適応する過程で生じたギャップや、大型宿ゆえの多様な客層が織りなす評価の揺らぎがあるに過ぎないことが分かります。
目の前に聳え立つ由布岳の圧倒的な稜線、肌を滑らかに包み込む上質な湯、そして湯上がりの喉を潤す出来立てのクラフトビール。これらは他の一流宿であっても容易に真似のできない、山水館固有の強烈な魅力です。自身の旅のスタイルを見極め、適切な客室タイプを選択することこそが、この名門旅館のポテンシャルを120％享受するための唯一にして最大の鍵と言えます。 （出典: ゆふいん 山水 館（Yahoo!ニュース））
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