プロフェッショナルとしての鋭い顔を持つ一方で、ファンとの接点では驚くほど温かく無邪気な素顔を覗かせる。定評のあるSHOWROOMでのリアルタイム配信では、飾らない関西弁でのトークが繰り広げられ、視聴者との距離を極限まで縮めてきた。
また、個人で運営する公式YouTubeチャンネルでは、日常のトレーニング風景やメイクのこだわり、時には苦悩や本音を素直に打ち明けるコンテンツが話題を呼んでいる。「完璧なアイドル」から「一人の人間・石田優美」としての生き様をさらけ出すスタイルが、既存のファンのみならず同世代の女性層からも強い共感を呼んでいるのだ。
