捨てられるはずだった一杯の失敗作から、偶然と執念によって産声をあげた「麺屋はなび」の台湾まぜそば。それは単なるご当地B級グルメの枠を超え、緻密な計算と職人の技術革新がもたらした、日本の外食史に残る発明品でした。
急激なブームとその反動による店舗網の再編という荒波を乗り越え、ブランド防衛と海外展開へ舵を切った2026年現在の姿は、かつてない成熟期を迎えています。ガツンと響く刺激と濃厚なタレ、そして最後の追い飯が織りなす圧倒的な背徳の体験。自身の体調とスケジュールを正しく見極めた上で、ぜひその唯一無二の熱狂を五感で確かめてみてください。 （出典: 麺 屋 はなび（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
